多渠道“抓菜”增加供应量｜哈市地产菜批发价格无明显波动

时间：2023-08-06 13:09:41 来源: 新浪黑龙江

(资料图片仅供参考)

来源：哈尔滨新闻网

走进超市，蔬菜、水果等各类生鲜商品堆成小山、琳琅满目，当前市场上，辽宁、山东等外地菜和哈尔滨地产菜共同“占据”我们的餐桌。从主营地产菜的哈达红旗农贸市场获悉，受连日来强降雨影响，哈市地产菜到货量较平日减少。对此，市场工作人员走进哈市其他蔬菜产地组织采收。目前，该市场地产菜向外批发价平均每斤涨一成，未出现明显波动。

哈达红旗市场蔬菜部相关负责人尹义良说，7月下旬以来夏季地产菜供应量逐渐增多，强降雨前市场蔬菜日到货量达500多吨，有7成是地产菜，其余是山东、辽宁的大葱和玉米等。受哈市强降雨影响，接连两日，该市场地产菜由之前的日到货350吨降至130吨左右。“我们市场地产菜基本都产自道里薛家，当地蔬菜种植发展较好，而这两日受强降雨影响，地里的蔬菜采收不上来，所以影响了到货。”当不利天气出现时，会对蔬菜砍收、采摘或者运输造成影响，使得一部分蔬菜由于地被水淹或周边泥泞没有办法收获。

不过，随着天气转好，菜地积水退去后，蔬菜将继续采收上市，并且随着人工恢复，运到农批市场的菜量会陆续提高。同时，红旗市场工作人员也走进道里长岭湖和呼兰万宝大道附近的“田间地头”积极采收蔬菜以进一步增加到货量。5日，黄瓜批发价1.2元至1.5元每斤、柿子0.7元每斤、白菜0.9元每斤、土豆1.2元每斤，基本每斤较强降雨天气前高出0.1元。当前，地产菜批发价格未明显上涨。

5日凌晨，农民们开着一辆辆小卡车，满载黄瓜、柿子、白菜、茄子、土豆等地产菜来到哈达红旗农贸市场进行销售，市区内一些生鲜店、小超市的进货人员开着小车到此上货，蔬菜交易有条不紊。

作为业内人士，从事17年蔬菜批发生意的孙健说：“产自五常、尚志等地的一些蔬菜，产量可能会受到影响，主要是油豆角，但哈市周边村屯的产量会补充上来。从行业看，这次强降雨对哈尔滨蔬菜供应没什么影响。”近几日，孙健日销蔬菜都在20吨左右，比较平稳，他说，除了地产菜，当前还有大量河北菜上市，主要是香菜、菠菜、有机菜花等超市常见菜，而地产菜以黄瓜、柿子、白菜、茄子、土豆、豆角等品类为主。

另从哈市大型超市渠道获悉，超市在日常经营中坚持“不把鸡蛋放在一个篮子里”的进货原则，注重多条渠道进货，各产地间可及时调配到货。我们4日走访哈市主城区部分超市时看到，蔬菜、水果、蛋类等民生类商品货量充足，品种多样，除省内绥化、鸡西货源地以外，超市还从沈阳、山东、河南等地购进蔬菜水果，保证充足供应。

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